光谷IT老哥亲身经历,为你揭秘武汉商务品茶最佳去处

武汉品茶 12-28 阅读:81 评论:0

也许这篇文章会使你对武汉茶馆的认知被颠覆,倘若你也厌烦了千篇一律的网红打卡,仅仅想寻觅一个懂茶且氛围适宜的地方,那么我朋友老周近期的经历,说不定能够给你带来极具实在性的参考价值 ,看过他的故事后,你大概就会知晓下次该去往何处了 。

老周,是我相识达十多年之久的朋友,他于光谷的一家互联网公司担任产品总监一职。在外人看来,他的年薪颇为可观,生活显得光鲜亮丽。然而,唯有我们这些相识已久的老朋友才清楚,他从去年起始就已然陷入了深深的那种“职业倦怠”之中。按照他自己的说法,每天有着开不完的会议,画不完的各种图,所面对的全都是数据、迭代这方面以及用户增长这些事儿,精神绷得紧紧的,就如同是一根随时都有可能断掉的弦一般。他迫切需要一种途径,能够将自己从那种高速运转的节奏范围里“拔”出来。

武汉哪里有适合商务洽谈的安静茶馆?

三月初,老周,有个重要合作方,要从北京过来,那合作方是文化人,喜欢传统的东西,老周的需求很功利且不想再约在嘈杂咖啡馆或正式会议室,觉得那样太生硬,还想找既体现诚意又能安静深度沟通的场所。他第一时间想到了茶馆,可问题是,武汉茶馆众多,哪些才真正适合谈事,而非仅仅是拍照的背景板呢?

他于大众点评里搜索“武汉 茶馆 安静”,随后跳出诸多。有的装修仿佛摄影棚,评论尽是小姐姐的九宫格自拍;有的位于闹市街头,门外车流声大,说话似得靠叫嚷。老周挑花眼,未寻到合意的。他向我抱怨:“我此刻所需非‘景’,乃‘境’。一个可让人沉静,专注于事情本身的环境,怎这般难觅?”。

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在武汉品茶如何避免被“茶位费”坑?

头一回尝试便使得他遭遇了挫折。在三月中旬一个周三的下午,他凭借自身觉察挑选了位于汉口某条充满文艺气息的小街里的一家店铺,那家店的门头十分典雅,步入店内亦是呈现出古朴典雅的风貌。他点了一壶据说是店家私自收藏的凤凰单丛茶,其价格不低。然而当茶汤入口之时,香气显得过于夸张不实,口感苦涩且难以化解,明显是经由高温高火催发出的香气,内在品质空洞无物。更让他感到无奈乃至无趣的是,在结账之时,除了茶钱之外,还莫名地多出了一笔“包间服务费”与“茶点费”,可实际上他根本就未曾点过茶点 。

那天过后,老周较上劲喽。他觉着,在武汉要想好好喝上一杯茶,靠运气可不行,得靠方法才行。于是他开始有意识去进行研究还要学习。就在这个阶段,他接触到了我先前分享给他的一些有关茶叶审评以及选购的资料。他不再仅仅只看重店铺装修还有网红推荐,而是开始关注茶叶的产地、工艺以及仓储。按他的说法来讲那便是:“得先晓得啥是好的,才能够找到好的。”。

武汉有没有专注于单一品类的好茶馆?

他对策略做出了调整,决定从“单品专营”这个角度着手去寻找。他察觉到,那些售卖各种茶的“大杂烩”式茶楼,通常很难将每一款茶都做好。而要是有一家店敢于只把精力集中在普洱上,或者仅仅做武夷岩茶,那么主理人大多是存有某些底气以及追求的。四月初的时候,一个在汉口从事设计工作的朋友向他举荐了一家隐匿在武昌沙湖畔的茶舍,主理人是一位从事普洱茶行业十几年的老茶客。

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那个处于周六的午后时分,他抱着一种试试看的思想状态找了过去。茶馆所处位置并非十分显眼,要穿过一片小小的竹林才行。推开门走进去,没有那种浓郁的熏香味道,仅有淡淡的、干干净净的陈茶香气。店里的陈列十分简单,数量最多的便是各个年份、各个山头的普洱茶饼。他和主理人开始聊了起来,没有着急去点茶,而是先去请教了一些有关普洱茶仓储转化的问题。对方也不藏着掖着,拿出一生一熟两种中期茶,在现场对比冲泡给他看 。

在武汉想喝老茶该怎么辨别真伪?

于冲泡的间隙时分,主理人讲述了一个观念看法,使得老周留下深刻印象。他讲道,现今存在诸多之人追求老茶,然而市场当中真假相互混杂。存在一些号称的“老茶”,是借助高温高湿“做旧”炮制而成的,不但口感显得单一,饮用之后对身体并无益处。真正品质优良的老茶,其香气应当是纯净且富有层次变化的,茶汤是通透且油润的,入口是醇厚且饱满的,而且身体会感受到舒畅,并非是锁喉或者肠胃出现不适。这些知识内容,正好印证了老周此前所看过资料里有关“干仓”与“湿仓”区别的阐述论述。

那天下午,老周喝的不只是茶,更是一堂鲜活的实践课,他依照主理人的指引,仔细咂摸茶汤于口中的变状,体悟所说的“水路粗细”、“喉韵深浅”,关键的是,在那个静谧的空间里,时间好似缓了下来,他望着窗外的湖光竹影,听着壶中水沸的松涛之音,接连数月积压在心头的焦躁,居然被这一盏盏柔和的茶汤慢慢抚去了。

这回的经历变为了老周产生转折的境地,他不再单单将茶馆视作进行商务活动时可借助的手段,而是把它看成了能够让自身得到修复的一处空间,以后他便开始定时前往那家茶社,有时会带上在工作时使用的电脑,进入那里撰写文档,思索产品的逻辑,有时则什么都不拿,纯粹是去喝口水泡的茶,跟经营茶舍的人随意地聊聊天,他发觉,在处于这种“半沉浸”的状况之下,很多在工作里陷入僵持的难题,反而会一下子大脑开窍。

武汉品茶去哪里可以学到真正的茶知识?

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五月,那位来自北京的合作方再度莅临武汉时,老周满怀自信地引领其前往沙湖边的这家茶舍。并非刻意逢迎,而是仿若朋友般,分享一壶自认为优质的茶。结果,那日的洽谈极为顺利。对方言道,于武汉历经多次,此次乃是最为放松且最具收获的一次交流。项目自然而然地得以推进。老周声称,这是茶赋予他的意外之喜。

如今,老周于我们这个圈子里成为那所谓的“武汉品茶活地图”了。只不过他所推荐的店铺依旧数量不多,究其缘由乃是他秉持着“少而精”的理念。对此他归纳出了几条心得:其一,要避开那种纯粹是网红风格装修的店,而将关注点放在茶叶自身之上;其二,试着去寻觅那些拥有清晰产品主线可以去寻那些店铺有清晰能去选择那些有着(像是专门做岩茶、白茶或者普洱)的茶馆,这样更易于碰见专业的人士;其三是要大胆地与主理人展开交流,真正懂得茶叶的人是乐意致力于分享的;其四,要相信自身的体感,喝下去之后身体究竟是否舒适,这乃是最为重要地至关重要性的标准。

他讲的事儿令我心生感慨,于这座节奏飞快的城市当中,我们全都在寻觅一个可让身心得以安顿的角落。对老周来讲,此角落是满满的一杯恰到好处的茶,以及一个气场相契合的空间。这并非单纯只是消费,更是一种连接。是与自己的连接,亦与他人的连接,还是与一种节奏更为舒缓的生活的连接。

倘若你也身处武汉,对那种流于表面的打卡感到厌烦,内心渴望着一回真切深入味蕾以及心灵的品茶感受。那么不妨尝试转变一下思路去寻觅。说不定,下一个于茶香里寻得平静跟灵感的人,便是你了。

觉着老周的经历对你存有启发不,点赞去支持一下他的探店精神呀,你有自身私藏的武汉宝藏茶馆不,欢迎于评论区把它分享出来,使得大家一块儿去发现更多的好去处,收藏好这篇文章,往后找茶馆就不会迷路哟,关注上我,带领你去了解更多城市当中的质感生活体验,要是觉得它有用,也千万别忘了转发给同样喜爱茶的朋友呢 。

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