武汉商务品茶去哪好?老茶客私藏的安静茶馆推荐

武汉品茶 12-29 阅读:90 评论:0

若是你认为武汉的“喝茶”仅仅存在于公园里的保温杯以及茶叶店里的斤两之中,那说不定你已然错失了这座城市真正独具的韵味。前些日子,同一位良久未曾碰面的老友进行叙旧,他所经历的一番事情使我对于武汉的茶文化完全改变了看法。有关这篇文章,便是要讲述他的故事,也许能够给你下一次追寻茶叶、品味茶叶,甚至于开展商务洽谈,带去全新的、具备价值的思路。

这位被我们唤作老陈的朋友,他于汉口经营着一家规模不算大的设计工作室,属于那种典型的新中产,既注重生活品质,又难免会有商务应酬。按照他的说法,以往招待客户时,有三板斧,分别是咖啡馆、大酒店以及私房菜。然而在这近两年的时间里,他越发感觉到力不从心了。

为什么在武汉商务洽谈总找不到合适的安静场所?

咖啡店嘈杂得好似菜市场一般,根本没办法去聊些深入的内容。私房菜馆,心思全放在吃上了,酒足饭饱之后只想睡觉,哪里还有精力去谈正事。去年秋天时节,在武昌积玉桥那儿的一家咖啡店里,他险些因为环境喧闹而弄丢了一个重要客户的项目详细情况,这使得他下定决心要换条途径。

武汉有没有既能品茶又能安静聊事情的地方?

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他,开启了将目光朝着“茶”而去的投向行动,起初,他怀揣的想法极为径直,那便是寻觅一家茶叶品 shop,购入一些品相颇佳的茶叶,于办公场所开展冲泡之举,然而却发觉,自身所持仅有的那点半吊子能力,究极根本无法泡出其中的门道,即便价格高达数千块钱的每一斤茶叶,经他之手竟被泡制成又苦又涩的味道,前来的客户出于礼貌抿上两口后便决然不再触碰,如此场景致使局面在某一时间段陷入了格外尴尬的境地,他由此认知到,仅仅具备茶叶是远远不够的,更为迫切所需的乃是“场景”以及“专业” 。

武汉品茶推荐去哪里才能体验正宗茶道?

今年三月的时候,转机出现了。有个客户从广州来,此人对茶极为挑剔,点名要“喝点好的”。老陈这下慌了神,忙到处打听。最终,是一位在本地做文化传媒的朋友给了他一个地址,那是位于汉阳龟山北麓、月湖艺术区附近的一个私家茶舍。朋友当时只说了一句:“去了别说是我介绍的,地方小,老板挑客。”。

武汉私人茶舍是否值得一去,价格贵不贵?

那个周五下午,他怀揣着忐忑心情,带着客户前去。地方着实隐蔽,不见招牌,需依照线索才寻得一扇朴素木门。推开门之际,他形容好似“陡然按下城市静音键”。没有浓烈熏香,仅有淡淡、似有似无的草木清气。茶舍主人是约莫四十岁的先生,话语不多,眼神清亮。知晓来意后,未急着推销茶叶,而是先问询客人身体状况及大致口味偏好。

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那日,他们所饮的乃是源自武夷山的正岩水仙茶。虽不存在繁杂的仪式,然而主人的每一项动作皆是沉稳且流畅的:先是温杯之举,接着进行投茶之态,随后开展醒茶之务,再接着是冲泡之操作……注水之际水流呈现出柔和且稳定之状,出汤之时时间把控得精准无误。在那杯颇具橙黄明亮色泽的茶汤被递至眼前之际,老陈讲道,他头一回于一杯茶之中嗅到了那种类似兰花香却又携带着岩石气息的复合味道。入口品尝之时口感醇厚,回甘颇为迅猛,喉韵亦是悠长绵延。于整个这般的过程当中,客户的话匣子自然而然地被打开了,先是从茶聊至文化范畴,而后又从文化聊到生意理念层面,就在那个下午所签下的,不单单是一份合同契约,更是一种极为难得的默契以及信任关系。说起有关价格的情况,老陈在之后透露了相关信息,收费是依照人数来计算的,其中把茶品、茶点以及专业的冲泡的服务都涵盖在内了,人均的费用处于两百到五百这个范围之中,他觉得这样的收费是“物超所值”的。

在武汉如何像行家一样挑选适合自己的茶叶?

老陈的“启蒙课”是这次经历,此后他不再盲目去追求“贵”与“名”,这之后他开始学习,从中他明白,对于江湖气重如武汉这般的城市,品茶反倒需要一份静气,接着他开始关注茶叶的“山头”、“工艺”以及“仓储”,就比如说,喝普洱他知晓不能仅看年份,关键在于仓储环境是否干净且无异味,喝岩茶要懂得“岩韵”,那是茶树生长于风化岩壤所带来的独特骨鲠之感 。

武汉本地有哪些特色的品茶体验路线?

他甚至于自己琢磨出了几条“武汉品茶微路线”,举例来说,天气晴朗良好的时候,他会邀约上三两关系亲密的朋友,首先前往汉口洞庭街的老茶庄去观看老师傅手工进行包茶,以此感受老字号所具有的独特风味,可以,随后搭乘出租车渡过江去,抵达东湖磨山景区的深处地方,寻觅一家临近湖泊的茶馆,一边看着湖水风光与山色景致,一边喝上一杯处于清明之前采摘制作的恩施玉露茶,进而感受其中那份鲜爽滋味,要是遇到需进行严肃商务事务的场合,那么他就会预先进行预约,选择像月湖那般具备专业性还私密的茶空间类型,以此来保证谈话所具备的品质要求 。

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到了上个月底的时候,我在他工作室那儿又一次见到了他,当时他正好是在用一个白瓷盖碗,以一种不慌不忙的状态泡着一泡白茶,他笑着说现在这样才真正算是喝茶,还说以前那种只能叫做牛饮进行解渴,在他的工作室期间,我还发现也是多了一个小茶席,这个小茶席已然变成了他和团队伙伴去碰撞创意、实现放松闲聊的核心区域。

老陈有一段经历,先是焦虑地寻觅应酬之地,而后从容地品味品茶自身,还借此构建起更深层次的社交关联,这段经历,说不定正是众多在武汉忙碌奋斗之人所寻觅的答案 。这座城市向来不乏喧闹与热忱,不过当你想要缓下来,想要郑重地谈论一件事情,或者仅仅是想平静地自我相处片刻时,一方茶席所能给予的专注、尊重以及仪式感,是其他地方难以取代的 。

那么,要是你同样身处武汉,对千篇一律的社交形式感到厌烦,下一回,不妨尝试一下“约茶”。它所可能开启的,远远不只是一种口腹之享。

若你觉着老陈的故事给你带来了启发,又或者你有着在武汉那段令人难忘的品茶经历,那么欢迎于评论区进行分享交流。把这篇文章收藏起来,说不定在你有需要之际能提供一条线索。关注我,在未来会带你探寻到更多城市生活里那隐秘的美好。要是觉得它有用,也请转发给那些同样正在寻觅“安静一杯茶”的朋友。

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